ZWILLING 卸売 ENFINIGY SOUS-VIDEO-STICK 低温調理器

販売価格 11,000円 (税込)
ZWILLING 卸売 ENFINIGY SOUS-VIDEO-STICK 低温調理器
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商品概要

商品の説明1度使っただけなので、目立った傷や汚れもなく綺麗な状態だと思いますが品になりますのでご理解頂ける方よろしくお願い致します。おまけに、低温調理用シリコン鍋ふた 24cm (黒)をおつけいたします。商品説明プロの火入れを自宅でも！適温調理でしっとり柔らかく仕上げる低温調理器
直感的に操作できるLED画面で、お好みの温度と時間を簡単に設定。お鍋の水を温め、加熱中はスティックに任せるだけで手間いらず。
料理研究家 川上文代さんのレシピブック付（20レシピ掲載）。
【均一な火入れでしっとりジューシー】
フライパン調理の場合、高熱によりお肉が傷み、ドリップ（肉汁）が大量に出て乾燥してしまったり、端に熱が入りすぎてしまい、硬くなったり味を損なう原因に。
低温調理器なら、適温での調理でドリップを防ぎ、ムラなく均等に仕上がり、しっとりジューシーに。
【栄養や香りを逃がさず濃厚な味わい】
低温調理はバッグに入れて調理するので、バッグ内でより味が浸透。更に栄養素や香りが逃げ出すことなく、素材の旨みを存分に味わえます。
【肉魚以外にも応用】
野菜や果物も煮崩れすることなく、甘みが増す温度で加熱できます。
煮物、コンポート、ジャムや、ヨーグルト、味噌、甘酒、自家製発酵食品にもお使いいただけます。
* 定格電圧：100v/50-60Hz / 定格消費電力：1200w* 使用可能水量：最大20 L / 循環ポンプ容量：10 L/分 / 防水規格：IPX7* 温度設定：0～90℃（0.5℃単位、加熱のみ、冷却機能無し）/ 温度表示：有* タイマー設定：1分～99時間 59分　　　　（1分単位、タイマー設定時間で加熱ストップ、ブザーでお知らせ） /* タイマー表示：残り時間/設定温度表示* サイズ：50ｘ85ｘ320ｍｍ / 重量：1260g / コード長さ：125cm* 原産国：中国* 同梱品：本体、収納用布バッグ、取扱説明書、レシピブック* 材質：ABS樹脂、ステンレス* 6～20L、高さ10cm以上の鍋推奨定価：17,600円商品の情報カテゴリー生活家電・空調 > 生活家電 > キッチン家電 > 低温調理器商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域宮崎県



パロマ ガスコンロ LPガス用 PA-S45B-L 2023年製 パロマ ガスコンロ LPガス用 PA-S45B-L 2023年製


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セット内容
・BRANCH 標準
・キッチン家電
・生活家電・空調
備考
ZWILLING 卸売 ENFINIGY SOUS-VIDEO-STICK 低温調理器,キッチン家電

取扱説明書

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